Cada vez son más las opciones que los amantes del helado tienen para disfrutar estos refrescantes postres.
Los clientes ya no solo encuentran el tradicional y cremoso helado, sino que también hoy día se consiguen yogurts, paletas de helados, bolitas de helados y hasta rollos.
Pero no importa la forma y hasta los llamativos acompañantes con que pueden adornarse, a la hora de degustar un buen helado cremoso, aquel hecho de manera artesanal tiene algo especial por el proceso de elaboración y sus ingredientes frescos.
De hecho, un reporte hecho por la compañía de análisis Market Research Future (MRF) estima que la industria global de helado artesanal crecerá un 50% para el 2030.
Estos son algunos de los lugares donde se puede conseguir helados artesanales en Nevada:
Secret Creamery
3200 S Las Vegas Blvd #8505, Las Vegas
Este es uno de los pocos lugares en Nevada que tienen licencia para fabricar helado. Ofrecen pequeñas tandas de helado artesanal de sabores interesantes como marshmallow tostado, fresa y rosas, ube brownie, mora y queso de cabra, y pastel de cumpleaños, entre otros.
Grandma Daisy’s Candy Store and Ice Cream Parlor
530 Nevada Way, Boulder City
Aquí no solo podrás disfrutar de un buen helado, sino que también harás un viaje al tiempo, pues en esta antigua heladería—además de helados artesanales encontrarás dulces de los 80 y 90. También manzanas caramelizadas, “floats” de helado y helados hechos con recetas originales de hace décadas.
Spoon Me
2509 Mountain City Highway, Elko
Cerca del cowboy corridor está este lugar en el que además de helados artesanales de una gran variedad de sabores, también encontrarás mangonadas, más de 12 sabores de “frozen yogurt” y raspados de distintos sabores.
Susie Scoops
899 Tahoe Blvd, Incline Village
Turistas y residentes disfrutan de este lugar que ofrece helado artesanal hecho por la familia Hoch. Para confeccionarlos utilizan ingredientes frescos del área. También hacen donas, batidos, smoothies y raspados.
Steve’s Homemade Ice Cream
1360 US Hwy 95A N, Suite 5, Fernley
Su dueño, Steve Cordes, aprendió a hacer helado en una tienda de soda en Staten Island, Nueva York, que fue fundada en 1933. Él hace helado fresco en la tienda utilizando sabores clásicos o de temporada como calabaza, coco, melocotón y mezcla de pastel.
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