
Image via Instagram @vitostacos
Los camiones de tacos son la opción perfecta para los que buscan comida mexicana rápida y a bajo precio. Y por suerte, en Las Vegas no faltan los camiones de comida que sirven tacos mexicanos auténticos así como platos más creativos que hacen agua la boca.
El Taco Food Truck
5560 E. Lake Mead Blvd., Las Vegas

Image via Instagram @eltacolv
Este taco truck ofrece una variedad de proteínas, incluyendo carne asada, sudadero, lengua, birria, buche, sesos, cochinita pibil, así como opciones vegetarianas como pollo, carnitas y carne asada por libra.
LV Taco
439 Rock Quarry Way, North Las Vegas
Además de tacos, aquí encontrarás quesabirria de res, quesadillas y pupusas. Si estás planeando un evento puedes contratar a LV Taco para catering profesional, que puede incluir máquinas para hacer margaritas. También ofrece entrega a negocios y eventos.
Los Gorditos Mexican Food
2808 W. Craig Rd., North Las Vegas
Este camión conquista el paladar con mucho más que tacos. El menú incluye burritos, tostadas, tortas, quesadillas, birria ramen, pizza birria, taquitos, huaraches, sopes, pollo asado y costilla asada. De proteína, puedes escoger entre lengua, carne asada, buche, asada, pastor, birria y tripa. Los sábados y domingos hay menudo.
Tacos los Barrios
2901 N. Rancho Dr., Las Vegas
1570 W. Cheyenne Ave., North Las Vegas
50 N. Valle Verde Dr., Ste. 110, Henderson

Image via Instagram @tacoslosbarrioslv
El menú se divide entre tortas, quesadillas, tacos, burritos y nachos. Para variar puedes pedir papas fritas servidas al pastor, con pollo asado, estilo campechano, con birria, y más. También ofrece entrega a domicilio. Visita su página web para ver las especialidades de la semana.
El Fuego Picante
Aquí puedes probar platos mexicanos gourmet creados por chefs con más de 25 años de experiencia, que usan ingredientes frescos y de la estación. La ubicación del camión varía por día. Visita su página de Instagram para ver su calendario y encontrar la ubicación más cercana.
Vitos Tacos

Image via Instagram @vitostacos
Vitos empezó como una pequeña birrieria, y ahora tiene un camión y restaurante. Puedes pedir tu comida en línea para que esté lista cuando la recojas. Sirve tacos de birria, nachos de birria, birria ramen, hasta white truffle birria fries y birria por la libra. La ubicación del camión varía por día. Visita su página web para ver su calendario y menú.
Tio Chuy’s Tacos
5080 E Bonanza Rd., Las Vegas

Image via tiochuystacos.com
Aquí el menú se dividen en tacos, burritos, quesadillas, tortas fries, vampiros y mulita de una variedad de proteínas, incluyendo birria, carne asada, adobada, cabeza, tripa y lengua. Su especialidad es la carne asada. Las raciones son generosas y todo se prepara al momento usando ingredientes frescos y de alta calidad.

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